Sabayon met MOAT

20/09/2018

Sabayon met MOAT

Wat heb je nodig?

6 eidooiers, 6 eetlepels suiker, een half flesje MOAT, blokjes fruit lychee, abrikoos, gele perzik, mango naar keuze (de smaken van ons bier).

Hoe maak je klaar?

Snij het fruit in blokjes en verdeel over de 4 glazen.

Klop de eidooiers mer de suiker en het bier los in een kookpot. Zet op een zeer zacht vuurtje en klop tot een schuimige massa. Verdeel over glazen en dien onmiddellijk op. Werk af met citroenverbena of met zeste van limoen zo krijg je extra citrustoetsen.

Drink de rest van je flesje bier op!!

Smakelijk